| 塘虱又名胡子鲶，具有食性广、耐低氧、抗病力强、肉质鲜美、营养价值高等特点，并有一定的药用价值，因而一直以来是广大农村养殖的优良品种。 一、生活习性塘虱属于底栖性鱼类，性情较温和。它除了到水面吞咽空气和摄食外，很少到水面活动。白天饱食后的塘虱喜欢聚集于池底、洞穴或阴暗处。夜间活动剧烈，摄食频繁，有时成群结队到水面猎取食物。 塘虱适于生长在水质清新的水体中，水呈中性或偏碱性时，有利于塘虱的生长和活动。塘虱耐低氧能力很强，只要皮肤保持湿润，长时间离开水也不会死亡。 二、食性 塘虱是以肉食性为主的杂食性鱼类，日食量为自身体重的3％～8％，其摄食量与水温密切相关，当水温高于15℃时开始正常摄食，温度在20～30℃时摄食旺盛，一般5～10月为摄食盛期，此时生长速度最快。 三、养殖方式水体养殖可采用水坭池或土池，要求靠近水源，进排水方便，有排污设备，水深0.8～1.4米。 单养时每亩投放3～5厘米以上的鱼种2000～2500尾，或5～10厘米长的鱼种1500～2000尾。 鱼塘经干塘、清整、消毒、施放基肥后注入新水，新水经消毒1周后放养鱼种。鱼种放养时，最好用消毒劲(碘制剂)对鱼种进行浸泡消毒5～10分钟，用量为100公斤清水加消毒劲5～10毫升。 饲料(饵料)应以动物性饲料为主，如水蚤、水蚯蚓等，有条件的地方，最好是投放专业水产饲料厂生产的专用配合饲料，按鱼体重的3％～8％投喂，气温高时多投料，每天早晚各喂一次。注意应喂足饲料，以免塘虱自相残食。
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