随着人们对绿色水产品的认识不断提高，草食性鱼类已成为大多数消费者最喜食的水产品，传统的种草养鱼技术因此受到了应有的重视。青饲料喂鱼有利于草食性鱼类的消化吸收，既提高了鱼类的品质和风味，又明显降低了养殖成本。种草养鱼不是高新技术，却健康、绿色、简便、实用，值得大力推广。一些养殖户对青饲料的栽培模式和种植品种认识较模糊，针对这一情况，笔者对渔用青饲料的栽培模式和品种选择进行了分忻、总结，供大家参考。 一、常见的栽培模式 渔用青饲料的栽培模式有多种，一般恨据当地的土地资源状况、池塘底质、水质状况及养殖方式和品种情况来决定采用何种模式。 1．利用闲散地、空闲塘或另辟饲料地种草养鱼利用塘埂、斜坡和零星十地种植渔用青饲料，塘泥作为饲料作物的泥肥，生产的青饲料供草食性鱼类摄食，草食性鱼类的生长又带动滤食性和杂食性鱼类的生长。也可利用湖、河、沟渠的部分水面或其它荒废水面种植高产水生植物养鱼。还可另辟饲料地，利用其他作物难以利用的土地如山地、丘陵、荒滩等种草养鱼。 2．鱼草轮作模式池塘经过数年养鱼后，池底积累了一定厚度的淤泥，淤泥积累过多以易使水睫变坏并诱发鱼病。台计划地安排一口或多口池塘种草而不养鱼，为其它养鱼的池塘提供饵料，种草池每年轮换。鱼草轮作直接在池底种草，不把塘泥搬家，节约了大量劳力。该种方式既生产了优质青饲料，又去掉了池塘过多的淤泥，改善了养鱼的生态环境，有利于鱼类的生长和鱼产量的提高。 3．利用鱼塘宅闲期种草养鱼养鱼池塘在冬春常处于闲置状态，在角类放养前先在池内种上渔用青饲料(黑麦草、小水草等)，通过植物的光合作用把池底泥上中的无机物转变为可被鱼利用的饵料植物。待植物长到一定舟度后灌水淹青，放入养殖鱼类，使鱼类不断摄食青饲料，或采用逐步收获的方法不断将割下的植物投_人池中，作为鱼类饲料。 利用鱼种塘空闲期种草养鱼，主要是利用一龄鱼种池冬季和上半年空闲期种植青饲料(黑麦草、稗草等)，收割的青草作为成鱼的饵料，最后留一部分灌水淹青培育鱼种。鱼种池种植青饲料即为成鱼池提供了，饵料，又为本池提供了绿肥，节约了培育鱼种的肥料和饵料。 4．在养殖水体内种草养鱼养殖品种与饵料生物处存同一个生长空间，即有效利用水资源和水体空间，又节约了饲料地的种植面积，是一种节水，节地、节能的节约型产业模式。一般池底种植沉水植物如伊乐藻、轮叶黑藻等，水面种植水葫芦、浮萍等漂浮植物，水中种植水花生等挺水植物，水草种植总面积不超过养殖水面的70％，虾蟹养殖常采用此种模式。 二、种植品种的选择 种草养鱼除了有相应的饲料地之外，还要有品种好、产量高、供草量与鱼类摄食量相应的高产品种，如何利用好有限的饲料地，选择高产、优质品种，进行品种间的合理搭配，是种草养鱼的关键。 1．常见品种及特点黑麦草是多年生牧草，常作一年生牧草栽培，具有耐寒、耐湿、耐肥、产量高、品喷好、再生能力强的特点，一年可刈割4次～5次，适宜秋播，亩用种量lkg～1．5kg。杂交狼尾草为多年生牧草，常作…年生栽培，具有耐旱、耐肥、适应性强、再生迅速、高产优质等特点，是夏秋时期的优喷饲料，可春播或秋播，一般先播种后移植，亩用种量1．5kg～2kg，全年可刈割8次～lO次。苏丹草为高梁属一年生牧草，喜温、耐旱不耐湿，对土壤要求不严，可舂播或夏播，亩用种量2kg~3kg，全年可刈割6次~8次。紫花苜蓿为豆科多年生牧草，有“牧草之王”的美称，营养价值高，适口性好，对土壤适应性强，可春播或夏播，亩用种量lkg～2kg，全年可刈割4次～6次。其它种植品种有小米草、红三叶、白三叶、苦买菜、鹅菜等，还有水生植物浮萍、水葫芦等。 2．品种的选择原则在选用青饲 料品种时应注意以下几点：①、应根据当地的土质、水质及气候状况因地制宜进行选择，一般选3、4个品种。②、要选适口性好、鱼喜食、生长期长、耐刈割、产量高的品种。③、用豆科牧草与禾本科牧草相搭配，有利于提高饲料地营养品种和改良土壤。④、选择一年牛品种和多年生品种进行搭配，保证全年均衡供应饲草。⑤、虾蟹养殖池种植水草要沉水植物与挺水植物、漂浮植物相结合。 3．品种的搭配常见的青饲料品种组合模式为“黑麦草一杂交狼尾草一苏丹草一紫花苜蓿”，周年种植以保证渔用青饲料的均衡供应，具体应根据实际情况进行灵活调整。黑麦草一般作为池鱼上半年的主要青饲料，供草期为3月下旬至6月初，在上年8、9月份种植，种植面积占饲料地的30％左右，可采取分批播种或移栽的方式达到分期刈割供草的目的。后茬以杂交狼尾草为主，4月份播种，5、6月份分批移栽定植，供草期为6月下旬月下旬到11月，由于它耐刈割、供草期长、产量高，是下半年的当家品种，也可种植苏丹草、象草、小米草、苦买菜等，以上青饲料的种植面积占饲料地的60c)／0，另外40％的饲料地种植多年生的紫花苜蓿、白三叶、红__二叶等。 三、注意事项 1．以鱼定草青饲料的种植面积要根据养鱼的种类和规模来确定，一般青饲料地面积(包括塘埂、斜坡地)为养殖水面的50％～60 111／n，一口草食性成鱼网箱需3亩饲草地。若能采 集部分天然青饲料与种植青饲料相结合，可适当减少青饲料的种植面积。 2．合理安排种值茬口做好草种间的茬口安排非常重要，应根据不同青饲料各生长期的供草量以及鱼不同生长期的需草量来综合考虑，防止出现养殖前期紧吃、中期断青、后期吃紧的局面。如接茬作物杂交很尾草需提前育苗，及早移栽以延长供草期，防止5、6月份出现 青饲料断档现象。 3．加强肥、水管理种植前一定要施足基肥，每收割一次要及时对牧草进行追肥、浇水，促进快速生长，保持叶片繁茂、柔嫩，营养丰富，可追施无机肥或化肥。 4．注意病害防治牧草病害一般采取物理防治和生物防治为主，化学防治为辅，发病较少时可及时割除，集中坑埋以防止蔓延。牧草在苗期生长较慢，易被杂草侵害，苗期中耕除草非常重要，也可使用除草剂杀灭杂草。牧草黏虫、蚜虫病可用杀虫剂喷洒防治。真菌引起的黄萎病等病症可喷施1：1：200倍的波尔多液防治。细菌引起的腐烂病、黑斑病等病症可用甲基托布津或多菌灵药液稀释1000倍后喷雾治疗。注意休药期，待药性消失后才可喂鱼。 5．适时刈割刈割过早产量低，刈割过晚草质老、营养下降。适时刈割，不仅能保持青饲料中粗蛋白等营养成分，同时还可提高鲜草产量和适口性，一般半月到一个月收割一次。应注意刈割不能过频或留茬太低，否则容易导致牧草提前衰退。  |
