当稻田养鱼的鱼、稻双收之时,是先收稻、后捕鱼,还是先捕鱼、再收稻,这要看当时的具体情况。如深水田、冬水田、宽沟田、回形沟田,收稻之后还要继续养鱼,则先收稻穗,留下部分稻秆肥水养鱼。 一般稻田养鱼,需先捕鱼,待稻田泥底适当干硬之后利用收割机收稻。这种捕鱼,在稻田比较平整,田中鱼群能顺利随排水进沟到溜,才便于捕捞;否则有部分鱼或少量鱼在田中搁浅会造成损失。所以捕鱼中应适当检查田中、沟中是否还有留鱼,如有可进行人工捕捉。 如果先排水集鱼割稻再捕鱼,或同时进行则比较直观,捕鱼彻底。 为了有效、快捷、安全捕鱼,需要一定的工具和设备。其中包括捞海、抄网或小网、鱼桶、网箱。这些小鱼具和简单设备,可以自行制作(参照本书养鱼工具问题解答)或用通用设备代替。 捕鱼前,要先疏理鱼沟、鱼溜,使沟、溜通畅,然后缓慢放水,使鱼落沟,加上适当驱赶到鱼溜,再用小网、抄网或捞海轻轻地捕鱼,集中放到鱼桶,再运往附近塘、河的网箱中暂养。如果鱼多,一次性难以捕完,可再次进水集鱼排水捕捞。之后需检查沟、溜和脚坑中是否还留有少量鱼并捉净。 鱼进箱后,洗净余泥,清除杂物,分类分规格,对于不符合食用标准个体的鱼种,转入其他养殖水面,以备翌年放养需要。 在捕鱼过程中,要注意保护鱼体,及时放入网箱,鱼种要尽量减少受伤和死亡,成鱼要保持活鱼上市。 |