一、青虾的繁殖习性 青虾雌雄异体,主要区别是性成熟的雄虾第二步足比雌虾的强大,一般为体长的1.5倍。青虾的产卵季节(长江中下游地区)为49个月,高峰期为67月,产卵水温在18度以上。青虾交配后,24小时内即产卵,一般抱卵量在10002500粒。青虾的卵为椭圆形,产出的卵成团附着在雌虾具有刚毛的腹足上,通过游泳足的不断摆动,提供良好的氧气条件,促进虾卵孵化。整个孵化期大约需2225天时间。 二、繁育池准备 育苗池要求水源充足,排灌方便,无污染,面积一般12亩,水深11.5米。在使用前清除过多的淤泥,并用生石灰彻底清塘消毒。待药效消失后,用80目筛绢过滤灌入新水。 三、亲虾的选择 可在养殖池或天然水域中捕捞抱卵亲虾。时间一般在5月上旬。要求亲虾个体在5厘米以上,性腺发育良好或抱卵量大,肢体完整、健康无病。非繁殖季节雌雄比例为2:1或3:1,繁殖季节只能迁雌虾即可。 四、亲虾的放养 最好挑选那些所抱的卵都已出现眼点的亲虾,以使繁育的虾苗规格整齐。亩放亲虾一般在10公斤左右,可直接放入繁育池中。最好在池塘浅水区放置稀目网箱(规格为100X70X50厘米),将选好的抱卵虾按每箱0.5克1公斤放入,当虾卵孵出后取出网箱,亲虾上市出售。 五、亲虾的饲养 抱卵亲虾放入池塘或网箱后,每天投饵一次,饲料品种有轧碎的螺、蚬肉、菜饼、豆饼、麸皮等动植物饵料。每次投畏量占亲虾总重量的5%7%,以12小时吃完为度,并要经常洗涮网箱,使箱体内外水体交换畅通,保持水质良好。 六、虾苗的培育 当抱卵亲虾的卵膜透明,出现眼点时,表明蚤状幼体将孵出,此时可向池中施适量经发酵的猪、牛粪等有机肥,用来培育轮虫、枝角类、挠足类等浮游动物,供虾苗食用。虾苗孵出后,每隔45天向池中施一次有机肥,每次每亩100150公斤,以保持天然生物饵料的数量。如浮游动物量不足,可加大施肥量,或每天每亩用1.52公斤大豆磨浆泼洒投喂。 七、虾苗出池 经过一个月左右培育,幼体经过多次蜕皮变态成为仔虾。当体长达到1厘米左右是,应及时分池养殖。虾苗的捕捞方法有纱网抄捕、灯光诱捕和放水聚捕等。
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