大水面水活流畅，受风面大，溶氧充足，饵料丰富，是拦网养蟹创造高产、提高效益的有效途径。 (1)水域选择 宜在水位比较浅的湖滩、浅荡，周围挺水和沉水植物较多，离开进出水河道口及航道较远的地方。在水面开阔、没有干扰比较安静的水域为好。在幼蟹放养前，预先采用各种方法捕捉其中的敌害鱼类，减少河蟹的敌害，为河蟹提供适应的水域环境，是减少河蟹逃逸，提高回捕率的有效办法。拦网区内最好以沉水植物中的苦草、轮叶黑藻、狐尾藻等较多的地方，挺水植物以芦苇、蒲草为好，河蟹可以获得充足的动、植物饵料源，有利于满足和促进河蟹的生长。 (2)拦网设施 拦网宜用聚乙烯网片，网目大小以不逃蟹。拦网高度应高出常年平均水位1米左右。网的下纲以沉子沉入底泥中，网墙顶部设法伸出倒檐，以防逃蟹。每隔一定距离用茅竹、树棍或水泥桩插入底土中0.5―1米左右，加固拦网，增强牢度，防止风浪冲击将拦网吹倒。 (3)幼蟹放养 放养规格决定于该水域的自然饵料生物的丰歉程度，放养密度除了饵料生物的丰歉外，还必须从该水域的拦养面积和自身的经济实力量力而来考虑。面积大，饵料足，水质好放养资金有保障可以适当多放，但不能超过拦养水域的自然供饵能力。反之则少放。在正常情况下，拦养面积?0亩左右为宜，每亩放规格为每千克150只的幼蟹16千克左右，以天然饵料为主，附以人工投饵，当年成蟹规格可达120克左右。回捕率可达50％。 拦养万亩左右水面，可放幼蟹400～500千克，数量在20～25万只以内，每亩放幼蟹20～25只。拦养千亩面积的，放幼蟹150～200千克，4万只左右，附以人，工投饵的半精养方式，兼养成鱼，可获得比较理想的效果。 (4)管理 及时检查围栏的网片，有否破损，发现漏洞应及时修补。特别是雷暴雨季节，加强昼夜巡逻看管很重要，防止逃蟹。 (5)捕捞 因为拦网防逃效果有限，大水面拦网养蟹，必须提前开捕，不能等到9月中旬以后，宜在9月上旬，成蟹自然生殖洄游的逃逸前，集中力量组织捕捞。 (6)搞好成蟹暂养 对提前捕获的成蟹，蟹黄积累尚不饱满，需要放到预先准备好的暂养池内暂养，通过人工暂养管理，投饵喂食，调节水质，搞好防逃除害，促进河蟹体重和效益的同步增长。
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