品种、规格不同以及养殖环境和管理条件的变化，需要采用不同的投喂方式。饲养时必须根据鱼的种类、大小，认真考虑饲料的特性，如来源（活饵或人工配合饲料）、规格、组成和适口性等；投喂量和投喂次数对鱼的生长率和饲料利用率有重要影响。因此，使用的饲料类型（浮性或沉性、颗粒或团状等）以及饲喂方法要根据具体条件而定。从某种意义上说，投喂方式与满足饲料的营养要求同样重要。 1、开食时机与饵料种类：刚孵出的罗非鱼仔鱼以吸收卵黄囊为主要营养，出膜后至10日龄是由内源营养转化至外源营养的过渡阶段。在水温适宜的条件下，仔鱼出膜后第四天即可开口摄取外源性营养物质，开口饵料主要是以轮虫为主的浮游动物。摄食人工配合饲料需要一个适应过程，当罗非鱼体重约达0.3克、体长达2厘米后，其消化道、鳃耙、牙齿的结构已基本发育完善，这时主要用人工配合饲料喂养。试验表明，在仔鱼培育期间（3~12日龄）投喂轮虫，13日龄起使用人工配合饲料，可更好地促进仔鱼的生长。  2、配合饲料的规格：颗粒饲料尤其是膨化颗粒词料具有较高的稳定性，可减少饲料对水质的污染。此外，投喂膨化颗粒饲料便于观察鱼的具体摄食情况，灵活掌握投喂量，避免饲料的浪费。饲料颗粒规格应随鱼体增长而增大，直径最好不要超过各阶段鱼口径的2/3。  3、投喂方法：饲料投喂方法包括人工投喂和投饲机投喂。人工投喂是采用人工将配合饲料撒入水中，费时费工，但可根据罗非鱼实际摄食情况灵活掌握投喂量，控制投喂速度。投喂遵循“两头慢、中间快”原则，即开始投喂时慢，当鱼绝大多数已集中抢食时快速投喂；当鱼摄食趋于缓和，大部分鱼几乎吃饱后要慢投，每次投喂时间不应少于20~30分钟，有利于提高饲料利用效率。此外，还可通过人工手撒投喂来训练罗非鱼抢食。投饲机投喂则是将颗粒伺料按1天总量分几次用投饲机自动投喂，省时省力，鱼体生长均匀，但增加了饲养成本和能耗，同时要求准确掌握罗非鱼的每日摄食量，以防浪费。  4、投饲次数和时间：投饲次数又称投饲频率，是指在确定日投饲量后，将饲料分几次投放到养殖水体中。罗非鱼抢食猛，饲料摄食后进入肠内消化速度较快，一次容纳的食物量比较少，因此采取每天多次投喂，有助于消化吸收和提高饲料效率。实际生产中，限于人力和时间等因素，每天实际投饲的次数总比理想投喂的次数要少些。一般池塘鱼苗和鱼种阶段每日投喂4~5次，成鱼阶段每日投喂2~3次；网箱或工厂化流水养殖，或者各鱼池均设有投饲机，则投饲次数可适当增加1~2次。不同季节、不同水温和气候条件，其投饲次数也不同。4~5月份，每天可投饲1~2次；6月份投饲2~3次；7~9月份应投词3~5次；10月份投饲2次；4月份以前或10月份以后，每天投喂1次。 在水温适宜、溶氧量较高时投词，可提高鱼的摄食量，增加饲料利用率。配合饲料宜在每日8~9时和15~16时投饲；7~9月份高温季节，上午可提前1小时、下午可推迟2小时投喂。投饲时间安排要使各次间隔较为均匀；当日投词次数为3次时，投饲一般应安排在8:30、12:30和16:30时进行；日投饲次数增至4次时，投饲一般安排在8:00、11:00、14:00和17:00时进行。  5、四定五看原则：我国传统养鱼生产中提倡的“四定”（即定时、定位、定质、定量）的投饲原则，是对投词技术的高度概括，可供养殖罗非鱼时参考。同时，还必须根据季节、鱼情、天气、水温、水质（即“五看”）的具体情况，及时调整每天的实际投饲量、投饲次数和投词时间。 ①定时。即选择每天溶氧量较高的时段，根据水温情况在相对固定的时间投喂。 ②定位。即投喂饲料必须有固定的食场。若条件允许，可合理设置饲料台，使罗非鱼养成在固定地点摄食的习惯。池塘养殖一般每667米2水面设置1~2个饲料台，罗非鱼伺料台分沉性、浮性两种。沉性饲料台适用于沉性硬颗粒饲料或其他精饲料，一般用席子或木板制成，置于池塘中间离池埂2~3米、水下60~80厘米处为宜。太深因光合作用弱导致水层溶解氧不足，对鱼类集中摄食不利。浮性饲料台是用毛竹搭成饲料浮框，以免膨化颗粒饲料或青绿饲料到处漂散，影响罗非鱼正常摄食。网箱养殖则可以直接在网箱底部用密眼网纱做底衬，投喂后，可及时检查箱底残饵情况，调整投伺量，定期清洗和更换网箱底衬，以避免箱底污染。 ③定质。即要求饲料营养全面、加工精细、颗粒大小合适和无变质现象。有条件的最好使用罗非鱼专用膨化颗粒饲料。 ④定量。即根据罗非鱼的体重和水温来确定日投喂量。投喂的饲料要做到均衡适量，防止过多过少导致饥饱失常，影响消化和生长。定量投喂，对降低饲料的浪费，提高饲料消化率，减少鱼病发生和促进鱼类正常生长都有良好的效果。 ⑤看季节。即根据不同季节调整罗非鱼的投喂量。一年中两头少、中间多，全年的词料主要集中在罗非鱼摄食旺盛、生长最快的季节投喂，做到早开食、晚停食、中间使鱼吃饱吃好，促进生长。 ⑥看鱼情。根据罗非鱼食欲状态来改变投词量，这是决定投饲量最直观的依据。投饲后，如果鱼很快吃完词料，应适当增加投饲量；如果较长时间没吃完，剩余饲料较多，则要减少投饲量。投喂颗粒词料时，每次投饲量一般以鱼吃八成饱为佳，但实际生产中难以掌握，一般以集中吃食的鱼80%游走为准。 ⑦看天气。根据气候的变化改变投喂量。晴天多投，阴雨天少投，闷热天气或阵雨前停止投喂；雾天气压低时待雾散开再投。 ⑧看水质。根据水质的优劣来调整投喂量。水质清新、溶解氧充足时，罗非鱼摄食旺盛，可正常投喂；水色过深、水藻成团或有泛池迹象时，应停止投喂，加注新水或使用水质改良剂，待水质变好后再投喂。 ⑨看水温。根据水温状况调整投饲量。在适温范围内，水温升高增加投饲量，水温降低减少投饲量；超出适宜温度则减少投饲量。 |
