传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍采取春放秋捕，由于秋季商品全集中上市，导致了卖鱼难鱼价低，效益不高。针对传统的养殖方式存在的问题，可以在1年内重复两次养殖；先养一茬商品鱼，上市后再养一茬鱼种。这样，就会明显提高养鱼户的经济效益。
一、第一茬鱼养殖（商品鱼养殖）
1、池塘条件。池塘面积0.3～1.3公顷，池深2～3米。要求保水性能好，池底平坦，淤泥厚度不超过20厘米，0.3～0.6公顷水面配备一台3千瓦的叶轮式增氧机。
2、放养前的准备。鱼种放养前7～10天进行清塘消毒。清塘消毒2～3天后，每亩施粪肥100～200公斤，注水0.8～1米深。
3、鱼种放养。按每亩400～500公斤商品鱼的标准放养鱼种，商品鱼出池规格750克。春季放养鱼种，鱼种规格为200～300克。每亩放养鲤鱼种400～500尾，鲢鱼种150～200尾。鲤鱼选择生长快、市场受欢迎的德国镜鲤、松浦鲤或建鲤。
4、饲料投喂。采用硬颗粒饲料，要求原料粉碎细度要在40目以上，粗蛋白含量达到30%～35%，饲料粒径4～5毫米。
5、水质调节。鱼种入池后，逐渐加深池水，7～10天加1次水，每次加水10～20厘米，到6月份水深达到1.5～2米。每15天泼洒1次生石灰，每亩水面用量20～25公斤。但碱性池塘不宜用生石灰调节水质。6月初安装增氧机，坚持每天开机，晴天中午开机1～2小时，阴雨天开机2～3小时。
6、鱼病防治。鱼种入池前用3%～5%的食盐水浸浴鱼体10～20分钟，进行鱼体消毒，每隔20天全池泼洒1次消毒药物，定期检查鱼体，发现鱼病及时治疗。
二、第二茬鱼养殖（鱼种培育）
1、放养前的准备。夏季商品鱼全部出池上市后，用漂白粉消毒，每亩用5～10公斤，溶解后全池泼洒，也可使用其他消毒药物。然后池塘注水0.8～1米深。如果注入池内的水较瘦，每亩再施尿素1.5公斤、二铵1公斤。
2、夏季鱼种放养。按照夏花鱼种需要量，6月上旬购买规格1.6～2厘米的乌仔在小池塘内进行高密度饲养。6月下旬至7月初，即可养成尾长3～5厘米的夏花品种。鱼种培育按亩产400～500公斤、出池规格尾重100克的目标放养。每亩放养3～5厘米的夏花鱼种4000～5000尾，其中鲤鱼3200～4000尾，鲢鳙鱼800～1000尾（鲢与鳙的比例是1～3∶1）。
三、养殖注意事项
1、养殖户在饲养之前做好资金等方面准备，要选择优良品种的鱼苗，比如德国镜鲤、松浦鲤等。
2、掌握好上市的时机，一般第一茬鱼要在7月上旬左右上市最好。
3、严把饲料质量关。选用正规厂家的优质配合饲料，鱼苗才能快速、健康地生长。
4、鱼病的防治措施需要加强，重视水体的消毒工作。
5、配套设施要齐全，比如增氧机、自动投饵机等。
6、水质要好，严防水源、水质遭到污染。
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