罗非鱼是原产于热带、亚热带的暖水性鱼类，其生长旺盛期在每年的5月至10月，如何在这一段高温季节内促使罗非鱼尽快达到上市规格，主要注意以下几方面：
一、提高水位，增加养殖水体容量
进入5月以后，由于连续高温，水体表面蒸发量大，水位下降，加上罗非鱼养殖前期规格小，池塘负载量不高，为了提高水温和肥度，一般养殖塘水位都不高，而到了高温期间，罗非鱼真正进入旺食快速生长期，池塘负载量增长。为此，在这一段时间内要提高养殖水位，增加养殖水体容量，在高温季节，池塘水位应保持在2-3米，并随时加注新水，以防水位下降，影响罗非鱼生长，延迟上市时间。
二、降低水质肥度，提高水体溶氧量
罗非鱼养殖前期，鱼苗最好能够投喂天然饵料，这要求水质比较肥，并采用施肥与投料相结合的养殖方式，一旦进入高温季节，便要减少投放肥料，特别是高密度养殖塘，由于水温高、肥度大，水中溶解氧会随之下降，造成水质恶化，所以在高温期间一定要控制施肥量，保持水质清新，水的透明度控制在20-25厘米左右，保证池塘水质活、嫩、爽，水质过肥时，可加注新水，冲淡水质肥度，或用石灰、“养殖保”调节水质，增加水体溶氧。
三、采用理化措施，合理使用增氧机
水温升高，有机耗氧增加，养殖密度高，造成溶解氧降低，除了采用加注新水，调节水质外，还要合理使用增氧机，增加水中溶氧，在高温季节，坚持在晴天午后开动增氧机1-2小时，搅动水体，使水体上下层的溶氧达到饱和，可以推迟夜间缺氧浮头的时间，对于高密度养殖塘，一般在夜间都要开动增氧机，特别是在阴雨天或天气突变的情况下，更要注意开机，防止泛塘。
四、加强管理，及时防治鱼病
在高温季节，由于是罗非鱼生长旺盛期季节，也是鱼病多发季节，除了要加强巡塘，细心观察水质、生长等情况外，还要注意防治鱼病发生，一般可以在15-20天左右，每亩每米水深用15-20千克生石灰兑水进行全塘泼洒，调节水质和杀灭细菌，每月使用一次二氧化氯，对养殖水体和食物进行消毒，使用浓度为0.25-0.3ppm，并定期在饲料中加入中草药进行防治鱼病。
五、合理投饵
高温季节是罗非鱼生长旺盛的季节，要科学、合理调节好日投饵量，保证吃饱吃好，对于高产、高密度养殖塘投饵最好是使用投饵机，并投喂颗粒或膨化饵料，蛋白要求在28%-30%左右，每日投喂两次，上午在9点钟左右，下午在4-5点钟左右，每次投喂时间要控制在40-60分钟左右，投喂时要均匀，以使大部分鱼都能吃到饲料，投喂量为鱼体重的3%-3.5%，并根据其生长、摄食情况随时进行调整，确保罗非鱼正常生长，提高饲料的利用率，在高温季节，由于天气多变，要多注意天气变化，调整投饵量，如气压低，雷雨天气，就要减少投饵或不投饵，以免浪费饲料，污染水体，影响罗非鱼生长。
六、适时出塘，减少存塘量
由于罗非鱼的生长受到水温的限制，所以在养殖期间，特别是在高温时期，要将部分达到上市规格的罗非鱼出塘，减少存塘密度，使小规格的鱼种能够尽快生长，在适长水温的时间内达到上市规格，提高整个养殖效益，在高温期间出塘罗非鱼要注意选择晴天进行，并先停料，加冲新水，最好是进行拉网锻炼一下，再进行出塘，降低成与运输难度。
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