大水域网箱养鱼技术是近几年来发展迅速的一项水产养殖新技术,我国水域广阔,有发展网箱养鱼业的良好条件和巨大潜力。网箱养鱼具有投资省、见效快、产量高、经济效益显著等特点,深受广大养鱼户的青睐。网箱养鱼主要包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲂鱼、罗非鱼、淡水白鲳、乌鳢、鳜鱼、鲶鱼等。大水域网箱养鱼已成为发展库区、湖区经济,增加库区、湖区人民群众经济收入,加快群众致富奔小康和解决农村剩余劳动力问题的重要途径,但要使网箱养鱼获得成功加强日常管理是关键,主要包括以下几方面的内容。 1饲料的投喂 网箱养鱼所使用的饲料一般均用配合饲料,可根据养殖的种类与规格,选用适当的饲料配方,自行配制,也可直接使用商品饲料。 1.1箱内要设置饲料框:网箱养鱼投饵过程中,由于鱼的抢食游动使饵料散开,存在流失的现象。为此要在网箱内设置饲料框,饲料框要设置在网箱的底部,面积大小同网箱底,边缘高出10~20厘米,一般为聚乙烯织的纱窗或捞鳗鱼的网片。 1.2投饵量的确定:网箱养鱼的饱食量即鱼一天中所能摄取的最大饵料量。据实验,按80%的饱食量投饵,其饵料利用率最高。网箱养鱼的投饵率与水温高低成正比,与鱼体的体重成反比。而投饵量是指一天中投饵的数量。即:投饵量=投饵率×鱼体的重量。鱼体的重量=鱼体平均规格x(放养数一死亡数),因此,投饵量随鱼体的增大而增大。 1.3驯食:驯食可提高饵料利用率,减少投饵时间。方法是在投饵初期,用敲船沿、竹框、水桶发出声响,将鱼诱集至食台,一边慢慢投饵。使鱼形成条件反射,一听到声响,就游到水面等待抢食。每日投饵次数:一般4-6月2~3次,7~8月4—5次,9月2~3次,10月2~1次。每次间隔3—4小时,从早晨8~9时开始至傍晚6—7时。 1.4投喂方法:先投部分饵料,让鱼全部浮起待食,再将饲料的40%~50%投入箱中,待部分鱼下沉,这时要慢慢投喂,并掌握吃八分饱,一般每箱的投喂时间为10分钟左右,提倡投喂少量多次。在投饵中还要根据鱼类个体大小,摄食情况、水温、天气情况、水质状况和生长情况灵活掌握投饵量。随着鱼体增大,7~10天要抽样分析生长情况,调整投饵量。 2要及时检查网箱加强防逃、防盗工作 网箱在安置前应经过仔细检查,鱼种放养后还要勤检查,目的是为了能及时发现网箱有无破损,防止偷逃,以减少损失。防逃检查一般在傍晚和次日早晨进行,网箱逃鱼主要是因水老鼠、鳖等敌害生物咬破,来往船只挂破,操作不慎破裂,网箱质量不好引起的网目移动、断裂。为此,要经常检查,发现破洞及时修补。双层网箱的夹层若有养殖鱼类,或鱼吃食不正常均可能是逃鱼。防逃的方法:一是围拦无害区,即用拦网或刺网将网箱区内的敌害驱赶后,并立即包围起来,既保护网箱,又可捕到野鱼;二是使用双层网箱,并在两箱间放不同于养殖箱内的刮食性鱼,可防止敌害的危害。防偷盗检查,主要在养殖后期,特别在起捕前更应加强检查。 3网箱附着物的清洗和定期移动网箱 网箱下水后,在3~5天后就会附着大量的污物和丝状藻类及其它生物,堵塞网目,影响水体交换,影响鱼的生长,甚至造成死亡。应定期清洗网箱,方法是将网衣提起,用手揉搓并在水中摆动,操作要细致,不要损坏网衣。但最好的方法是放养刮食性鱼类,用生物清污,既省工又能增产。在养殖过程中,要根据水域洪汛、水位的变动情况,水质的肥瘦及时移动网箱的位置,避开不良养殖环境,选择条件适宜的场所。 4灾害天气的管理 灾害天气主要指大风、暴雨和洪水。大风常伴随暴雨出现,网箱区的风力比陆地要强。设置在湖泊、大水域内的网箱,有时会被淹没或倾翻,所以在刮大风前必须检查网箱的框架和支柱是否牢固。固定式网箱要加固绳索,并适当提高网箱露出水面部分的高度。浮式网箱要防止大风期间网箱底部挨着湖底,因摩擦而引起断线和破网。洪水可以使网箱设置区的水流加速,冲垮网箱桩或使浮式网箱走锚移位,水位升高可使固定式网箱没顶逃鱼,必要时将开口式网箱加盖封顶。无论大风还是暴雨或者洪水,在过后要立即检查,一旦发现问题,立即修复和抢救。 5定期检查鱼群 定期检查鱼群的目的,一是为了检查病害,以便及时采取防治措施;二是观察鱼类的生长情况,以便及时调整投饵率。一般每隔7~lO天检查一次,然后调整投饵率,最多不超过15天检查一次,否则投饵量不易掌握。检查鱼类病害,一般可在5月初发病季节前结合生长检查一并进行,并决定是否采取药物防病措施。 6加强疾病防治 网箱养鱼的疾病,重在预防,要实行防治结合的方法。一般一个生产周期内,可进行2~3次,即第一次在网箱安置鱼种放养时进行;第二次在5月初进入发病季节前进行;第三次8月份立秋前后进行。常用的方法有: 6.1挂篓、挂袋消毒法:当发现网箱中的鱼群有细菌、原生动物或甲壳类寄生引起疾病时,可用漂白粉挂袋或硫酸铜挂篓法进行消毒,将漂白粉100—150g装入布袋中,每只网箱内悬挂2~4只,连续治疗3~5天。如有原生动物或甲壳类引起疾病时,可改用硫酸铜挂篓,防治方法同漂白粉。让药物慢慢扩散至箱中,杀死鱼体上的病虫害。 6.2投喂药饵:该法可在鱼类发病或发病前预防使用。因网箱中的鱼群已经养成定时吃食的习惯,所以拌和在饵料中的药物能被鱼类充分利用。常用的药物主要有抗菌药如氟苯尼考和中草药类等,抗菌药用量30~lOOmg/kg鱼体,连喂5—7天;中草药类,如大蒜用量1%,捣烂加清水拌于颗粒料中,制成药饵,连喂5~7天,可防治细菌性鱼病。
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