由于罗非鱼具有适应性强、耐低氧、食性杂和饲养技术较容易掌握等优点，在我国的水产生产中已普遍进行池塘养殖。它既可以进行单养，也可以在以草、鲢、鲤、鳙为主体的坑塘中作为搭配品种养殖，也可以罗非鱼为主搭配草、鲢、鲤、鳙等鱼养殖。但无公害罗非鱼对环境的要求相对较高。 水体和池塘：水源的水质要符合GB 11607渔业水质标准，水量充足；能随时根据鱼种的生长及水质变化加注新水，调节水位和水质。 池塘面积和水深要求：苗种池面积300-2000平方米，水深1.5-2米；商品鱼池面积300-3000平方米，池塘水深允许加到水深2米。 土质以壤土为好，黏土次之，土质采用保水措施。淤泥厚度小于10厘米。 苗种下塘前半个月左右，用生石灰干法清塘消毒。每亩用生石灰100千克左右。集约化养殖池塘要有增氧设备，保证氧气达到4毫克/升以上。 罗非鱼要求坑塘水质肥沃，水温较高，池底要平坦，还应有良好的进排水条件。
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