1、固定成本:网箱投资、人员。网箱投资包括网箱的建设,鱼网的投入。在广东阳江,质量好的一组木排300平方米,网箱建设与鱼网的投入等要8万元左右,人员工资平均2万元/年/人。一组木排300平方,一年的产出大概为30000斤。网箱按10%来算折旧,即一年1万元,加上人工,固定成本一般为1元/斤。所以单位产出越高,成本分摊越低,固定成本也就越低。 2、变动成本:饲料成本(饲料系数),苗种投入。近几年,由于饲料原材料价格上涨,金鲳鱼商品饲料价格平均要7000元/吨,即3.5元/斤。鱼苗价格,投苗早期一般为0.8元/尾左右,后期为0.5元/尾左右,取平均数为0.6元/尾,养成理想的成活率为85%以上,按85%来算,即鱼苗成本为0.7元/尾。目前金鲳鱼养成平均1斤/尾的饵料系数为1.8左右,按饵料系数1.8来算,1斤鱼的饲料成本为6.3元/斤,占金鲳鱼的养殖成本近80%,所以要体现金鲳鱼的养殖效益,控制饲料成本为关键。从养殖实践中来看,养殖时间越短,成活率一般也越高,饲料系数也越低,综合成本越低;反之养殖时间越长,成活率越低,饲料系数也就越高,综合成本越高。 3、总成本:综合金鲳鱼的养殖固定成本和变动成本分析,金鲳鱼的养殖成本一般为8元/斤。要降本增效,只能从变动成本方面想办法。好的养殖环境、养殖条件固然重要,但好的管理水平更不能缺少,体现在优质苗种、饲料的选择,上市时机的把握等等。 |