亲体培育 1.苗种培育场址选择：选择场址应该从以下的几个方面进行考虑，1）水质清净、无大量淡水注入、盐度适宜、无工业、农业和生活污染的海区。2）场区建于风浪较小的内湾，无浮泥，浑浊度较小，透明度大。3）场区交通便利，尽可能靠近养成场。4）还应考虑电源，尽量不用或少用自备电设备，以便降低造价及生产费用。5）地下水应该符合渔业水质标准及幼体发育要求后才能使用。 2.苗种培育设施条件：1）育苗室，多采用天然光和自然通风，在布局上应尽可能向阳。一般长20-50m，宽3-8m左右。要注意是内设遮光帘，空气要流通，防止水温和室温变化太大。2）饵料室，要有保种间和单细胞藻大量培养室，饵料培养池和育苗池的比例应在1:3-1:4为宜。饵料室必须光线充足、均匀、可调，通风条件好，供水和投饵自动化。3）供水系统，一般采用水泵提水至高位沉淀池，水经过砂滤池过滤、净水池处理，再经过进水管道进入育苗池和饵料池。4）供热系统，需要采用电热或锅炉加热。5）供电系统，电能一定要安全、可靠、优质、经济。 3.亲体选择：刺参的个体越大怀卵量越多，卵的成熟度越好，尽量挑选大的个体作亲参。应该选择体长在20cm以上、体重大于200g的为好。自然海区水温15-17℃时，对亲参进行采捕。 4.亲体培育管理 直接采捕的性腺成熟的亲参在采捕后进行短暂蓄养后即可产卵排精，蓄养密度应控制在20头/m3左右，溶氧不能低于5-6mg/mL。蓄养期间一般不投饵，每日早、晚各换水一次，换水量一般为池水容积的1/2-1/3，换水时清理污物。 不易获得成熟亲参时，可采用升温促熟，提前采捕，入池后，日升温0.5-1℃，待达到16-17℃恒温促熟，累计积温800-1000℃。全天充气，冲气量30L/h。每天全量换水一次。亲体饵料可用天然饵料也可以用人工配合饵料，如海藻粉或海带粉混合含有泥沙的饵料，日投饵量为海参体重的5-10﹪。5.成熟性腺特点：性腺变粗，很多性腺可以达10g，很多的个体性腺指数达10%。雄性生殖腺总分枝肥大，整个精巢被大量精子充满，生殖上皮多数仍有精母细胞。雌性卵母细胞直径达110-130微米，大小几乎相同的卵母细胞充满整个卵巢。 孵化 1.采卵：刺参采卵可以通过自然产卵和人工刺激产卵两种方法：亲参采捕的时间适宜或人工促熟好，性腺发育充分成熟，可以采用自然产卵法。刺参往往在傍晚或夜间产卵、排精，排卵过程中要及时收集，同时将过多的正在排精的雄参移走，以免精液过多。 人工诱导产卵可采用温差法、紫外线海水浸泡、阴干流水刺激、KCl注射、解剖法等。成熟的卵子呈圆球状，直径130-170微米，外被的胶质膜厚约15-16微米。 2.孵化密度：刺参受精卵的孵化密度较大，一般在１００——２００个／ml，孵化过程中定时搅动或充气，使卵处于悬浮状态，待发育至囊胚期时，按0.5个／ml继续培育。 3.孵化管理：通常在此期间可以静水孵化。孵化的温度应该在18-22℃，换水相差不能超过1℃。要不断的定时搅拌。 4.幼体发育特点：受精后约10min，在卵子的动物极出现极体，隔20min左后出现第二极体。受精后约1h开始次卵裂。细胞500个左右时，胚胎进入囊胚期。受精后16h左右形成原肠期。而后进入幼体阶段。28h左右小耳状幼体，5-6d中耳状幼体，8-9d大耳状幼体，10d左右樽形幼体，11d左右五触手幼体，12-13d稚参。 5.选优：幼体孵后位于水的上、中层的多为发育健壮、体质良好的幼体。幼体发育到小耳状幼体时，把浮于上、中层的健壮的幼体选入培育池。方法有拖网法、虹吸法、浓缩法。 苗种培育 1.幼体培育密度：刺参的浮游幼体培养过程中，初期耳状幼体的密度应该控制在1个/mL以内，适合的密度是0.5个/mL左右，而且幼体密度应随个体的增大逐渐减小。 2.幼体培育水质条件：刺参幼虫培育盐度应该在26.2-32.7‰，pH值应该在6.0-9.0之间，溶解氧应该不小于3.5mL/L。氨氮对幼体的毒害作用很大，而且氨氮的含量随着溶解氧、温度等变化，要严格控制氨氮的含量，其指标为30-200mg/m3。 3.饵料投喂：刺参幼体适合的单胞藻饵料是盐藻和角毛藻，可以单独投喂；湛江叉鞭金藻、单鞭金藻等可短期投喂，但是不能长期单独投喂；目前，大多育苗单位都是以单胞藻作为海参育苗的主要饵料，同时多途径开发了许多代用饵料，已开发的代用饵料主要有光合细菌、海洋酵母、面包酵母等。单独投喂角毛藻初期耳状幼体2万个/（mL*d），中耳状幼体期2.5-3万个/（mL*d），大耳状幼体3万个/（mL*d）以上。投喂应该遵循少量多次的原则，一般每天分4-6次投喂。 4.幼体培育管理幼虫培育过程中要进行充气，3-5m2放一个气石，微充气。一天换水两次，早晚各一次，每次换水量为池水的1/3-1/2。采用吸底和倒池的方法清除池底的污物，用吸管将池底的污物吸干净，1-2天一次。要是彻底清除就用倒池的方法，即将幼体通过虹吸的方法转入加有新鲜海水的干净培育池进行培育。 5.附着变态：目前使用的附着基主要有三种：透明聚乙烯薄膜、透明聚乙烯波纹板及聚乙烯网片。聚乙烯薄膜需要有框架支撑，聚乙烯板目前大都使用与海胆采苗相同的采苗板及框架，采苗板的规格一般长为40cm、宽33cm、厚0.5-0.8mm，波纹的波高1-1.5cm。附着基投放前应该进行彻底的清洗与消毒处理。波纹板平挂效果较好，附着量为1-2个/cm2;竖插效果次之，附着量为0.5-0.6个/cm2；塑料薄膜片效果较差，附着苗量为0.3-0.5个/cm2。一般情况下，当出现少量的樽形幼虫的，应在池底铺放附着基，第二天就应该投放附着基。适宜的附着密度应该控制在1头/cm2以内。附着片平倾、斜放，以６０度角为宜。 6.稚参培育方法：幼体附着后投喂活性海泥、鼠尾藻磨粉液等沉性饵料。海泥用300目筛绢过滤后，按每立方水体0.5-1.5L投喂，每日2次。体长2mm后，采用含底硅藻的活性海泥和鼠尾藻磨碎液投喂。鼠尾藻前期用200目，中期用80-40目筛绢网过滤，每日分2次投喂，日投喂量为30-100mg/L。稚参完全附着后，一般每天换水两次，每次换水1/3-1/2。也可以采取流水培育。 7.病害防治：稚参期间主要的病害为桡足类，不但与稚参争夺饵料，还可以挠坏稚参体表，造成稚参骨片脱落而死亡。此外，由于此阶段水温高，细菌滋生快，易引起稚参溃烂解体。前者用2-8mg/L的敌百虫泼洒，2-24h后大量换水可以灭除。后者预防可以用3-5mg/L氯霉素或青霉素、1-2mg/L呋喃西林3-5d全池泼洒一次，同时是水温控制在26度以下。  |
