随着近海渔业资源的持续衰退，中日、中韩渔业协定的实施，有识之士把渔业经济的增长点放在养殖上，使养殖事业得到空前发展，特别是网箱养鱼更是突飞猛进。但随着规模的扩大，一些问题逐渐显现出来，笔者就当前网箱养鱼应引起高度重视的问题列举如下，请有关专家及养殖业户参考。 １．规模 一个产业的发展，离不开规模经营，网箱养鱼同样如此。近几年随着人们生活水平的提高和消费观念的更新，鲜活海水鱼的消费量，每年都以惊人的速度递增，从而带动这一产业迅速发展。特别是毗邻港、澳、台地区的沿海开放城市，利用得天独厚的避风良港等自然、区位优势发展网箱养鱼，产品直销港、澳、台，效益显著。随着近海渔业资源的锐减，中日、中韩渔业协定的实施，北方沿海地区对网箱养鱼同样有着浓厚的兴趣，但网箱养鱼成本过高，风险又大，又大大限制了产业发展。解决的关键是上规模、上档次、降成本，形成规模生产。只有规模扩大了，从网箱的制作、苗种的培育、饲料的研制、病害的防治、成鱼的销售等才能形成一体化，形成大的产业链。从而带动一大批相关部门参与合作经营，降低生产成本，使网箱养鱼的风险投资共担、利益共享，保证此产业能持续、健康、稳定发展。 ２．品种 网箱养鱼的品种选择必须因地制宜、科学合理。多年的生产实践证明，养鱼品种的选择遵循如下原则：（１）生长速度较快。生长速度越快，养殖周期就越短，网箱的周转期就越短，效益就越高。（２）经济价值要高。鱼的价值高，其市场前景好，特别是我国已加入ＷＴＯ，首先应选择能够出口创汇价值的优良品种。（３）适应能力要强。每个沿海地方的自然条件都有差异，因地制宜选择品种，才能适合本地区的自然环境，提高存活率。（４）抗病能力要强，食性要广。（５）引进新品种。应积极引进优良品种，并使其本土化。（６）多品种鱼混养。由于每个养鱼网箱水体空间较大，应考虑合理利用有限水体，搭配混养，改善环境，防止自身污染。 ３．饲料 饲料是网箱养鱼主要的投入，科学合理选择饲料对降低饲料系数及饲料成本，提高产出效益起着举足轻重的作用，由于鱼的品种不同，食性不一，有喜欢摄食动物性的，有喜欢摄食植物性的，还有的属于杂食性的。应根据具体养殖品种，结合本地的资源优势，选择饲料。具体来说：（１）价格要低廉。（２）质量要优良。（３）饲料要适口。（４）营养全面。（５）要有效、可靠。要定期地在饲料中掺拌预防性的绿色药品，以防病害。 ４．密度 要根据海区的自然条件合理确定海区的容纳量，才能使本海区的养鱼网箱数量适当、养殖密度适中。实践证明，某一海区如果５～７年连续性单一养殖鱼类，必会导致大规模的病害发生。因此，建议在同一海区养鱼多年后应改养藻类或休养海区，或重新选址，实施网箱搬迁。每个网箱养殖的鱼类品种要多样，按照栖息水层，合理利用空间。 ５．用药 最直接有效的施药方法是定期在饲料中掺拌药物，以防病害。另外，要挂药袋定期药浴鱼体，并定期更换或冲洗网箱。随着人们对绿色水产品的消费意识增强，尤其对出口产品，更要加强管理，注意药物的使用说明及对药物残留问题。生产上必须选用广谱、高效、环保、无残留的绿色鱼药，以提高竞争力。 ６．技术 网箱养鱼是高密度、集约化的养殖方式，技术含量高。因此建议有关渔业技术部门多举办培训班，使参加养殖人员普遍得到提高。培训内容应包括普通网箱、抗风浪网箱、沉式网箱、升降式网箱、固定式网箱的结构及建造技术、投喂技术、换网技术、水质的检测化验技术、鱼病害的监测、防疫技术、防灾以及各个生产环节应注意的操作要点等。 ７．灾害 对于网箱养鱼的灾害，应有预见性，提前采取有效措施防灾。（１）对设置大规模养殖网箱的海域，建立赤潮预报系统，密切注意海区赤潮发生期。（２）加大对近岸海域的工业、生活污水排入的管理。（３）加强网箱养鱼海区的鱼体检疫，提前防疫，防止大规模的疫情发生。（４）经常性地收听天气预报。提前做好搬箱或沉降网箱准备工作，最大限度地降低灾害造成的经济损失。 ８．市场 市场是一把无形的双刃剑，它既可使某一产业兴旺，又可使某一产业衰败，必须培育好。网箱养鱼，一次性投资比较大，养殖周期相对来说较长、病害较多、风险也较大，只有让养殖户了解市场、熟悉市场，打造品牌，才能敢于闯市场，活鱼的消费才能“火”起来。（常忠岳 山东省荣成市海洋与渔业局）  |
