淡水鲨鱼，原白苏氏圆腹鱼芒，隶属鱼芒科，鱼芒属，主要分布于东南亚一带，是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖鱼类，该鱼体表光滑无鳞，体形长而侧扁，具脂鳍。肌间刺少，肉质细嫩鲜美，营养价值高。淡水鲨鱼为热带性鱼类，水温下限为１２℃，食性杂、生长快、耐低氧。 为了调整本地区水产养殖品种结构，扩大名特优水产养殖比例，我们于今年４月在本所养殖实验场进行了小面积养殖试验，取得较好成效，现将养殖试验结果报告如下： １、 材料和方法水泥试验池２个，面积分别为１＃池２３ｍ２，２＃池２２ｍ２，其注排水系统为自流式，水深１米，水源为电厂余热水，水质优良无污染，试验鱼为蓝鲨和红鲨。 （１） 放苗：试验鱼于４月９日从马来西亚引进，由厦门中转至郑州放于上述试验池中，其中：１＃池放养蓝鲨５万尾，平均规格３ｃｍ，２＃池放养红鲨５万尾，平均规格３ｃｍ，温度保持３０℃，放苗时用３％盐水浸泡３分钟后入池，至第二天捞出死鱼蓝鲨２４００尾，红鲨２２００尾，运输成活率分别为９５．２％和９５．６％。 （２） 食性驯化：第二天开始用幼甲料拌湿后投喂，用木棒敲击池壁引起条件反射，见少数鱼开始吃食，３天后停止死亡，７天之后全部鱼都开始摄食，驯化成功。半月后即开始添加罗非鱼粉料，当少量添加时，只有少量鱼摄食，４天后即大量摄食，１个月后全部改为罗非鱼小颗粒料，生长迅速。 （３） 日常管理：按常规养殖方法进行日常管理。饲料采用粗蛋白含量为２８％的人工配合饲料，每天投喂４次，１０天抽检体重１次，每１０天用漂白粉１ｐｐｍ全池泼洒，每天排污１次，养殖试验期间基本没有发生鱼病。循环水交换量为３小时一次。 ２、 结果至５月２５日过数，红鲨４５２００尾，蓝鲨４７０００尾，规格１２－１５ｃｍ。成活率红鲨９４．５％，蓝鲨９８．７％。 ３、 小结 （１） 从鱼种阶段养殖效果来看，淡水鲨鱼具有生长快，病害少，食性杂，耐低氧，适应性强和市场价格较高等养殖优点。 （２） 由于淡水鲨的下限水温在１２℃，故在北方地区不能在自然状态下越冬，商品鱼必须在冬至前全部起捕上市。  |
