 饲料配方设计必须遵循以下4个基本原则。 1、营养原则：根据已知的鱼类营养需要为前提，在原有经验配方的基础上，使各营养素更加全面，匹配比例恰当，数量足够，能充分满足鱼类饲养的需要。 2、经济原则：一个科学的鱼词料配方，不仅要求各营养素均衡、全面，能满足饲养鱼类生产需要，而且成本要最低。所以在优选配方过程中，只有合理选用饲料原料，结合词料加工的工艺要求，正确地设定各约束条件中的各个限定因子或限定值，才能实现渔用饲料配方优先兼顾营养原则和经济原则。 3、生理原则：一个科学的渔用饲科配方，不仅需要最佳的营养平衡和经济效益，而且对其选用的词料源及其配成的产品，要适合鱼类摄食和消化生理的特点，最后在可比较的饲养条件下，应用生理学评价和生物学评价加以适当验证。 4、质量安全原则：最重要的是饲料源营养成分的真实含量。 若饲料源营养素数据不可信、虚假，那么优选出的配方也是不可信的。对配方主体原料如鱼粉~必须逐批检验分析，保证产品营养成分指标符合厂标或符合地方标准。饲料原料安全卫生指标应符合GB130782001词料卫生标准和NY5072-2002渔用配合饲料安全限量。这是各饲料企业品质控制的关键。 |
