大菱鲆见于从地中海到挪威沿岸海域。在欧洲，大菱鲆为名贵养殖鱼类。近10年来，大菱鲆养殖持续发展。大菱鲆养殖产量从1985年的150吨增长到1998年的3700吨。在大西洋沿岸海域，大菱鲆自然繁殖见于夏季，不过，通过人为控制光照周期和水温，或者只控制光照周期，大菱鲆可能全年繁殖。 大菱鲆分批产卵，在繁殖期内，产卵次数多达10次。在收容条件下，大菱鲆即使自然排卵，也不放卵，需要手挤采卵。况且，由于在收容中，雌鱼排卵没有规律，雌鱼之间产卵起始并不同步，排卵无法预测。雌鱼繁殖早晚不一导致繁殖期拉长，背离集约化养鱼生产要求。 从确保鱼卵充足供给考虑，生产企业普遍大量储备亲鱼。为解决这一问题，即缩短繁殖期，提高排卵雌鱼数量，法国专家早于1995就进行了通过植入促性腺激素释放激素类似物持续释放颗粒，诱发大菱鲆雌鱼产卵，促进大菱鲆雌鱼产卵同步研究，并于2000年在荷兰所出版的近期《水产养殖》杂志上报道这一研究。本文概括介绍一下该项研究主要结果，谨供国内大菱鲆苗种繁殖企业参考。 催产方法 亲鱼培育：该项研究所用雌鱼全部来自位于法国大西洋沿岸的一家商业养鱼场，即法国大菱鲆公司。研究分成2个实验。第1个实验进行于1995年4～6月，为提早繁殖，所用雌鱼在人为光照周期条件下培育，雌鱼总计24尾，对照组12尾，处理组12尾，平均体重4.4±0.7公斤。第2个实验进行1995年6～8月，所用雌鱼在自然光照周期条件下培育，雌鱼总计51尾，对照组20尾，处理组31尾，平均体重5.0±0.7公斤。在2个实验中，雌鱼放养密度均为8公斤/m~（3）。雌鱼培育水温为14±1℃。产卵开始时，水温下调，在整个产卵期内，水温保持在12℃，以防鱼卵过熟。 催产处理：所用持续释放颗粒每粒含有75微克促性腺激素释放激素类似物（促黄体激素释放激素类似物），植入部位为背部肌肉，使用剂量约为每公斤体重25微克。 催产结果雌鱼排卵率比较：在第1个实验中，处理组与对照组之间，雌鱼排卵率，即排卵雌鱼百分比，未见显著差异，但是，在第2个实验中，处理组雌鱼排卵率达,而对照组为47%。 排卵同步化比较：在第1个实验中，在处理组，同组雌鱼中，产卵雌鱼与晚产卵雌鱼之间，排卵起始时延为15天，而在对照组，为54天。在第2个实验中，处理组时延为28天，而对照组长达70天以上。在第1个实验中，处理组整个产卵期持续4周，在第2个实验中，未等到排卵，即停止检查，不过，处理组整个产卵期似乎也超不出6周，而对照组产卵期至少为8～9周（第1个实验）和13～14周（第2个实验）。在2个实验中，处理个体平均产卵持续时间（16天）均显著短于对照组（26～35天）。在2个实验中，处理组与对照组之间，每尾雌鱼排卵次数未见显著差异。但是，处理组排卵节奏快于对照组，对照组平均排卵间隔为2.5～2.8天，而处理组为1.6～1.8天。 雌鱼采卵量比较：在整个产卵期内，处理组与对照组之间，每尾雌鱼总采卵量未见显著差异，但是，处理组每次平均采卵量（214毫升）显著高于对照组（144毫升）。在整个繁殖期，在第1个实验和第2个实验中，对照组总采卵量分别为700万粒（12尾）和500万粒（20尾），处理组总采卵量分别为2300万粒（12尾）和5800万粒（31尾）。 鱼卵孵化率比较：处理组与对照组之间，鱼卵规格未见显著差异。在生产中，处理组受精率（74.7%～77.2%,平均76.6%）显著低于对照组（88.2%～92%,平均89.5%），然而，孵化率没有差异。激素处理似乎对卵质，至少在受精阶段，有所影响。该项研究所用激素剂量可以下调，想必不至于削弱排卵诱发效果，但有助于改善卵质。 从经济角度来看，应用促性腺激素释放激素植入技术可望将亲鱼储备数量减少20～30%。在常规生产中，在育苗季节，56%雌鱼排卵，其余或者不能产卵，或者排卵过迟。利用所述激素颗粒，排卵雌鱼百分比可能提高到90%。  |
